La mesa está puesta. ¡Empieza Cuina Oberta!

¿Sabes qué pasa hoy en València?

Que más de 50 restaurantes de València y provincia lo tienen todo listo para deleitarte.

Si no has reservado mesa todavía, a por ella, que desde hoy el contador se pone en marcha y solo dura diez días: consulta los restaurantes participantes en la web oficial y haz tu reserva contactando directamente con ellos.

Aunque hay restaurantes que están muy solicitados, hay muchas opciones todavía, lo realmente difícil va a ser elegir porque todos han diseñado menús extraordinarios para la ocasión y hay para todos los paladares.

Entre los participantes hay pesos pesados de la ciudad como Borja Azcutia, Bodega Casa Montaña, La Mozaira o Vuelve Carolina, por poner algunos ejemplos.

¿Te gusta la comida exótica? Pues reserva en el japonés Momiji o en Ma Khin Café, con una carta original del sudeste asiático, ambos en el Mercado de Colón; en Apapacho, que fusiona la cocina vasca y la valenciana con la mexicana; o en Quina, donde descubrirás la riqueza de la gastronomía peruana.

Si eres de los que disfruta con la cocina de autor, en la lista hay opciones como La Salita, que tiene una estrella Michelin, Habitual con un sol Repsol o La Sucursal con dos soles Repsol.

Vegetarianos como Portolito Centro o Portolito Playa, también hay.

Y hablando de playa, si quieres darte un homenaje cerca del mar, tienes la Brasserie Sorolla del Hotel Las Arenas, El Camarote Premium y Hoja Malabar en la Marina o El Coso, Tridente y Sabbia Gabbeach en el Paseo Neptuno.

¡Y estos son solo algunos!

Ve a la lista de establecimientos participantes, escoge el tuyo y reserva, que este festival solo dura diez días: hasta el 23 de octubre.

Bon profit!