La familia de Soletes Repsol crece en València
Nos encantan estas noticias.
Y es que el mundo de los fogones en València suma otra alegría a su trayectoria: la distinción como Solete a 62 establecimientos repartidos entre las tres provincias por parte de la prestigiosa Guía Repsol de los que 30 se encuentran en València, 21 en Alicante y 11 en Castellón.
¿Qué se considera un Solete?
Se trata de bares, restaurantes, cafeterías, heladerías, terrazas y demás lugares de buen comer y buen beber que no suelen salir en las guías gastronómicas; esos sorprendentes sitios que te recomienda un amigo por auténticos, porque todo lo hacen muy rico y porque además son asequibles.
Esos que no conoces si no te lo cuentan los lugareños, vamos.
Bueno, ahora sí que los reconocerás… por su radiante Solete.
¡Enhorabuena a todos! Aquí los 30 nuevos Soletes de València:
Al Paladar, Bar Cristóbal, Bar Júcar, Bar Trinchera, Begin, Bergamonte (La Pobla de Farnals), Ca La Mar, Casa Molino, Castellar Brasas, El Carrer, El Observatorio, L’Alter (Picassent), La Cepa Vieja, La Negri, La Pichurrita, La Sangu, Las Bairetas (Chiva), Las Grecas, Les Maduixes, Los Ángeles, Malkebien, Mari Pili, Pelikano Unusual Club (El Puig de Santa María), Pura Tapa VLC, Tariq (Godella), Tariq (Valencia), Tonyina bar, Valentino Gelato, Véneta y Yuk Mi.
¡Habrá que probarlos!
También se ha publicado el ranking de los 55 Mejores Restaurantes de la Comunitat Valenciana de Levante, en el que repiten en la cima Quique Dacosta (Dènia), Ricard Camarena (València) y L’Escaleta (Cocentaina), con un top 10 que se completa con Bon Amb (Xàbia), La Salita (València), El Poblet (València), La Finca (Elche), Espacio Montoro (Alicante), Arrels (Sagunto) y Beat (Calpe).
¡Enhorabuena!
