Septiembre gastro en València
Mira, mira.
Para empezar, si lo que te va es la comida internacional, el equipo del restaurante Quina tiene programado un curso de cocina peruana para la tarde del día 11 en el que el ceviche, la leche de tigre, el tiradito y el pisco sour serán los protagonistas.
Ojo, que solo hay 15 plazas y, además de cocinar, aprenderás sobre el origen de los platos y las peculiaridades de los ingredientes de la gastronomía peruana. Todo regadito con buenos vinos.
Del 15 al 17, en el Parc Central, tenemos el «Polo Fest’23», el festival de la horchata y los fartons.
Además de disfrutar de la bebida más valenciana con sus fartons, habrá conciertos, foodtrucks, talleres y más actividades.
Y siguiendo con delicias típicas de la tierra, el 20 de septiembre es el World Paella Day, en el que se juega el título de Mejor Paella Del Mundo y en el que todos podemos esparcir la magia de la paella por el planeta.
¿Cómo?
Haz o disfruta de una paella donde quieras y comparte el hashtag #worldpaelladay en las RRSS. Ve comprando los ingredientes, que ya falta poco.
¿Qué? ¿Quién se acuerda de la depresión posvacacional?
En septiembre toca gastronomía valenciana.
