¿Todavía no has disfrutado del Festival Cuina Oberta? Vamos, que esto se acaba…

Por si no te has dado cuenta, el Festival Cuina Oberta está en marcha desde el día 9 de este mes y termina el 19.

No hay por qué preocuparse (demasiado) porque todavía quedan plazas en casi todos los restaurantes y experiencias gastronómicas, la gran novedad de esta edición.

Peeero, conviene no dormirse en los laureles, que este año hay nivelazo y se van agotando.

¿A qué nos referimos con nivelazo?

Nivel significa que al frente de los menús y de las experiencias hay proyectos de la ciudad muy top.

Por ejemplo, entre los restaurantes que ofrecen menús diseñados en exclusiva para el festival y servidos a precios especiales, tienes variados lugares como el 2 Estaciones en Ruzafa, que tiene la distinción Bib Gourmand en la Guía Michelin o El Camarote & The Roof en La Marina de València, de cocina mediterránea y unas vistas impresionantes.

Más ejemplos para que te acabes de convencer de que en el Festival Cuina Oberta no hay propuestas de relleno, son Habitual, de Ricard Camarena, El Poblet de Quique Dacosta y el griego Kuzina.

Así hasta casi 50 restaurantes que están en el cartel del festival. Consulta el listado completo y ve reservando, que quedan pocos días.

Y si te apetece una experiencia gastronómica única (suena a cliché, pero es que es verdad, son experiencias que solo encontrarás aquí), este es el momento: taller de creación de horchata en Ampar ―Hotel Hospes Palau de la Mar―, noche del vermut Vittore en Alenar Bodega Mediterránea, curso de cocina en Ma Khin Café, menú con música en directo en el Jardí Bar del Hotel The Westin… y así hasta 20 oportunidades de vivir la cocina desde diferentes perspectivas.

Echa un ojo a Cuina Oberta y reserva lo que más te guste, que la vida son dos días.