El Festival de Cuina Oberta se celebrará del 9 al 19 de noviembre con los mejores menús y nuevas experiencias
El Festival que hoy abre reservas es ilustre heredero de València Cuina Oberta: conserva lo mejor del evento de siempre, pero con muchas novedades que lo hacen aún más sabroso, divertido y redondo.
¿Esto qué quiere decir?
Significa que se convierte en un festival en el que, durante diez días, podrás comer menús muy especiales en los establecimientos más top de la ciudad y, además, apuntarte a experiencias gastronómicas únicas.
Todo ello diseñado en exclusiva para el festival, que mantiene sus dos ediciones: la de primavera y la de otoño.
Hechas las presentaciones, vamos por partes.
Si quieres probar los menús de esta edición, el Festival Cuina Oberta mantiene precios, con opciones para todos los bolsillos como venía siendo habitual:
Ten en cuenta que la bebida va aparte.
Vamos con las novedades, el cartel de este año lo forman más de 50 restaurantes, muchos clásicos de Cuina Oberta, y también interesantes incorporaciones como el japonés Hotaru, Alejandro Platero, La Perfumería del Hotel Palacio Vallier, el griego Kuzina, el Restaurante Juliana, de cocina mediterránea, o el restaurante Raro, donde lo raro sería que no te gustase.
Si hablamos de restaurantes con estrella Michelin, estarán tres pesos pesados como son El Poblet, La Salita y Riff, que no necesitan más presentaciones.
Y como decíamos, además de disfrutar de estos menús siempre elaborados con ingredientes de temporada y de proximidad, el Festival incluye experiencias tan diferentes como talleres de horchata, sushi, vermut o arroces; actuaciones musicales acompañadas de un cóctel; un paseo de pastoreo entre los autóctonos corderos Guirros; o una visita a la 'tira de contar' con posterior almuerzo.
Suena bien, ¿eh?
Vamos, no pierdas tiempo, entra a descubrir todas las novedades del nuevo Festival de Cuina Oberta y reserva ya, que las plazas vuelan.
¡Bienvenido, Festival Cuina Oberta!