¿Estás buscando planes para este verano y la gastronomía es tu pasión? No sigas, en València y alrededores tenemos unos cuantos.
Empezamos por la receta reina de nuestra tierra: la paella.
Lo primero es aprender a cocinarla en el Taller de paella en la huerta, pero no de cualquier forma sino a la manera tradicional, en una alquería valenciana en mitad del campo y de la mano de un experto. Con su aperitivo previo, por supuesto.
Seguimos con otra de las joyas de nuestra tierra como son los vinos con una excursión a Utiel-Requena para conocer los secretos del nuestra Denominación de Origen: visita guiada y cata en una bodega, inmersión en el Museo de la Redonda de Utiel o a las Cuevas de la Villa de Requena y comida típica, que la cocina del interior es fabulosa.
Otra delicia valenciana que tienes que probar sí o sí es… ¡la horchata!
La mejor manera es en la «Orxata Experience», una experiencia bien completa en la que puedes visitar un campo de chufas, un obrador para ver cómo la elaboran y disfrutar de una degustación con sus fartons.
Y como en València tenemos de todo, otra actividad gastro muy chula es cenar en un tablao flamenco. Que sí, que sí, que en València es posible ver flamenco del bueno en el mismo sitio en el que gozas de una rica cena.
Qué, ¿por cuál vas a empezar?
¡Salud!