Con retraso por motivos evidentes, Valencia Cuina Oberta arranca hoy para que vuelvas a disfrutar de la gastronomía y contribuyas a echar una mano a las familias afectadas por la DANA.
Bajo el lema El sabor que nos une, más de 60 restaurantes han preparado deliciosos menús y experiencias que ya puedes saborear hasta el 1 de diciembre.
Entrante, plato principal y postre a los precios de siempre: 28 € comida, 36 € cena y suplementos si son restaurantes gourmet o con Estrella Michelin.
Pero se estrenan en esta edición propuestas muy valencianas, como las del Restaurante Maremar en la Playa de Pinedo, el Racó de L’Arnau en Campanar y L’Abadía d’Espí en el centro histórico. Por primera vez participan también en Cuina Oberta Pasqual & Sheila, con una fusión de cocina ucraniana y española, The Banker’s Bar en el nuevo hotel Estimar y el winebar Borgia, con una cena maridada con seis vinos diferentes de la mano de un experto sumiller.
Esta vez tienes también experiencias culinarias para todos los públicos, desde un taller de paella para los pequeños de la casa en Villa Indiano, la visita con comida incluida a las Bodegas Nodus, la cena de los sentidos del restaurante Ciro, un taller de coctelería en La Sastrería y mucho más.
Cuina Oberta se ha unido al proyecto Desde Valencia para Valencia de los cocineros Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, aportando a esta iniciativa 3 euros adicionales por cada menú vendido.