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El festival culinario por excelencia de la ciudad, Cuina Oberta, ya tiene fechas para su edición de otoño y la apertura de reservas está a punto de caramelo.
Ya sabes que vuelan, ¿no? Nada de dormirse en los laureles.
¿Cómo vas de hambre y ganas de probar nuevos sabores? Si te inspiran los de otoño, ojo con la extensa oferta de restaurantes y experiencias del festival; te van a faltar razones para disfrutar de ellos.
Anota las fechas de la edición de otoño de Cuina Oberta: del jueves 14 al domingo 24 de noviembre. Y las reservas se abren el miércoles 6 de noviembre.
¿Te apetece salir a comer en familia? ¿A cenar con tu pareja? ¿Una quedada con amigos? Cualquier excusa es buena para reservar y disfrutar de Cuina Oberta que, en esta edición incorpora ocho nuevos restaurantes a la lista de habituales: La Mar by Portolito, Restaurante Maremar, Pasqual & Sheila, Umaniko, Racó de L’Arnau, The Banker’s Bar by Estimar, Borgia y el Restaurante Abadia d’Espí.
Con estas ocho nuevas adquisiciones, el número total de opciones asciende a cerca de 60. En ellas podrás encontrar restaurantes premiados con estrellas Michelin y Soles Repsol, locales que cuidan la cocina tradicional valenciana, otros con influencias internacionales, con menús vegetarianos o veganos... ¡De todo! Pero todos tienen en común que veneran los productos de temporada valencianos en su máxima expresión, que cuidan hasta el mínimo detalle de sus cartas y que garantizan una experiencia gastro de diez.
Además de las propuestas de sus cartas, cerca de 20 restaurantes también te ofrecen experiencias de distinto calibre. Se trata de actividades perfectas para adentrarte todavía más en la gastronomía local. Para dejarte llevar y disfrutarla con algo más que el paladar.
Hablamos de talleres de horchata, coctelería y Agua de València, cenas a ciegas, actividades para niños, catas de vino y experiencias para viajar desde la cocina valenciana hasta la italiana o la peruana.